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Erntewochen Liechtenstein
Herbstzeit ist Erntezeit. Die Wiesen sind feucht vom Morgentau, die Tage werden kürzer und die Schatten länger. Wildfrüchte und Beeren sind erntereif, das Obst an den Bäumen nimmt Farbe an, und mit dem Einbringen von Heu sorgen die Bauern für den Winter vor. Während den Erntewochen präsentieren Produzent:innen aus Liechtenstein ihre Herbstprodukte.
Spannendes rund um die Erntezeit
Ein spezielles Gold aus Liechtenstein: Honig
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Ribel: Das liechtensteinische Nationalgericht besteht aus Maismehl und kann sowohl süss als auch pikant genossen werden.
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Viele Hofläden laden in Liechtenstein dazu ein, Gutes direkt vom Hof zu geniessen.
Das Ernährungsfeld in Vaduz soll einen Beitrag zu einer verantwortungsvollen, bewussten, nachhaltigen Versorgung mit pflanzlichen Nahrungsmitteln aus regionaler Produktion leisten
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Herbstrezept: Feine Rosenkohl-Pfanne
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